Restoran / F&B

Ciğer-i Âlâ

Kağıt menüden dijital operasyona: restoran için tam kapsamlı yazılım ekosistemi

Müşteri

Ciğer-i Âlâ

Sektör

Restoran / F&B

Hizmetler

Web Sitesi, QR Dijital Menü, Kurye Sipariş Yazılımı

Süre

5 hafta · 2024

Menü Baskı Maliyeti

Sıfır

Sipariş Takip Süresi

-80%

Teslimat Şikayeti

-65%

Ciğer-i Âlâ proje görseli — Kağıt menüden dijital operasyona: restoran için tam kapsamlı yazılım ekosistemi

Zorluk

Hangi problemi çözdük?

Ciğer-i Âlâ, lezzetiyle öne çıkan köklü bir İstanbul restoranıydı; ancak sipariş süreci tamamen telefon ve kağıt bazlıydı. Kurye siparişlerini takip etmek güçtü, yanlış sipariş ve geç teslimat şikayetleri artıyordu. Menü değişikliği her seferinde yeni baskı gerektiriyor, bu da hem maliyet hem zaman kaybı yaratıyordu.

Çözüm

Nasıl çözdük?

Masalarda kullanılan QR menü sistemi ile müşteriler kendi telefonlarından güncel menüyü görebilir hale geldi. Sipariş yönetim paneli sayesinde kurye siparişleri durum bazlı takip edilebiliyor: alındı, hazırlanıyor, yola çıktı. Menü güncellemeleri saniyeler içinde panelden yapılabiliyor; baskı maliyeti sıfırlandı. Kurumsal web sitesi Ciğer-i Âlâ’nın hikayesini ve menüsünü dijitale taşıdı.

Proje detayları

Ciğer-i Âlâ projesi, geleneksel bir restoran operasyonunun dijitalleşmesini üç ayrı ürünle bütünleşik biçimde ele aldığımız kapsamlı bir özel yazılım geliştirme çalışmasıdır. Aynı proje kapsamında kurumsal web sitesi, QR tabanlı dijital menü sistemi ve gerçek zamanlı kurye sipariş takip yazılımı; birbirini tamamlayan entegre bir ekosistem olarak geliştirildi.

QR menü sistemi tamamen web tabanlı tasarlandı — müşterilerin herhangi bir uygulama indirmesine gerek yok. Masadaki QR kod tarandığında anlık güncellenen dijital menü açılıyor, yönetim panelinden yapılan fiyat ve ürün değişiklikleri saniyeler içinde tüm menülere yansıyor. Kurye modülü ise her siparişi 'Alındı → Hazırlanıyor → Yola Çıktı → Teslim Edildi' aşamalarıyla gerçek zamanlı takip ederek operasyon koordinasyonunu kökten iyileştirdi.

Projenin iş etkisi somut ve ölçülebilir: kağıt menü baskı maliyeti tamamen sıfırlandı, teslimat şikayetleri %65 düştü, sipariş takip süresi %80 kısaldı. Restoran yönetimi artık operasyonel kaosa değil müşteri deneyimine odaklanabiliyor. Dijital dönüşüm ve entegre yazılım çözümlerine ihtiyaç duyan F&B işletmeleri için benzer ekosistemler geliştiriyoruz.

Sonuçlar

Ölçülebilir etkiler

Sıfır

Menü Baskı Maliyeti

-80%

Sipariş Takip Süresi

-65%

Teslimat Şikayeti

Bu Projede Kullandığımız Hizmetler

Galeri

Proje görselleri

Ciğer-i Âlâ galeri 1
Ciğer-i Âlâ galeri 2
Ciğer-i Âlâ kapak görsel
ZIPPEX CTA

İşinizi ölçeklendirmeye

hazır mısınız?

Hedeflerinizi bize anlatın. 24 saat içinde kişiselleştirilmiş bir büyüme stratejisiyle geri dönüyoruz.